Les gourmandises de Noute

Ingrédients :

300 gr de farine

300 gr de sucre en poudre

210 gr de beurre mou

3 œufs (séparer les blancs des jaunes)

1 petite tasse à café d’eau tiède

1 pincée de sel

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 (Faire fondre les ingrédients tous ensembles)

 1 . Mélanger la farine, le sucre les jaunes d’œufs, le sel et la petite tasse d’eau tiède, le beurre  ensemble pour obtenir une pate homogène.

2 . Battre les blancs en neiges très ferme et les incorporer délicatement a la préparation.

3 . Disposez des petites boules de pate dans votre gaufrier.