Les gourmandises de Noute

Les gourmandises de Noute

Gauffres de mémé Jeanine (environs 50 piéces)

Ingrédients :

 


300 gr de farine

300 gr de sucre en poudre

210 gr de beurre mou

3 œufs (séparer les blancs des jaunes)

1 petite tasse à café d’eau tiède

1 pincée de sel

 

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------PREPARATION------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 (Faire fondre les ingrédients tous ensembles)

 1 . Mélanger la farine, le sucre les jaunes d’œufs, le sel et la petite tasse d’eau tiède, le beurre  ensemble pour obtenir une pate homogène.

2 . Battre les blancs en neiges très ferme et les incorporer délicatement a la préparation.

3 . Disposez des petites boules de pate dans votre gaufrier.



06/07/2011
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