Les gourmandises de Noute

Ingrédients :

250 gr de framboises

90 gr de sucre en poudre

20 cl de crème liquide entière

10 cl de lait entier ou demi-écrémé

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1 . Laver les framboises et les écraser avec le sucre à la fourchette.

2 . Mélanger ensuite la purée avec le lait et la crème jusqu’à ce que le mélange devienne bien homogène.

3. Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes , mettre la sorbetière en marche et turbiner durant 35 à 40 minutes.