Les gourmandises de Noute

Les gourmandises de Noute

Sauce à la moutarde à l'ancienne

 * Délicieux avec un poisson ou une viande grillée

 

Ingrédients:

 

150 ml de crème liquide entière

1/2 cube de bouillon de volaille

15 ml de moutarde à l'ancienne ( ou 1 cuilléres à soupe)

Sel & poivre

 

Préparation:

 

1 . Dans une petite casserolle, versez la crème liquide avec le 1/2 cube de bouillon de volaille préalablement émietté.

2 . Faire chauffé quelques minutes le temps que le cube se dissoud.

3 . Ajoutez la moutarde à l'anciennes, du sel, du poivre, et mélangez a fouet.

4 . la sauce  se conserve quelques jour au frigo.

 



18/04/2012
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