Les gourmandises de Noute

Ingrédients: ( environ 16 part)

8 tranches de pain de mie sans croute,

1/2 concombre,

100 gr de fromage frais,

100 gr de chevre frais

2 cuill a soupe de menthe hachée,

2 cuill à soupe de ciboulette hachée,

sel et poivre

Préparation:

1. Dans un grand bol, mélangez vivement le fromage frais , le fromage de chevre et les herbes,

2. Salez et poivrez.

3. A l'aide d'une mandoline ou d'un bon couteau, coupez le concombre en fine rondelles ,sans le peler.

4. Tartinez la creme sur les tranche de pain de mie,

5. Disposez 4 rondelles de concombre de manière à former un carré, puis superposez les tartines deux par deux,

6. Coupez les sandwichs aibnsi obtenus en 4 et décorez à votre guise.