Les gourmandises de Noute

Les gourmandises de Noute

Irish Coffee

Ingrédients :


( Pour 1 personne)


50 ml de whisky

2 cuill à café de sucre

Café fort et bien chaud !

De la crème chantilly

 

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1 . Astuce : un petit instrument très simple à réaliser, il vous suffit de "sacrifier" une petite cuillère : pliez une cuillère en "L" de façon à former un angle de 90°.

2 . Dans un grand verre à pied résistant à la chaleur, versez le whisky et le sucre bien chaud.

 

3 . Utilisez ensuite votre petite cuillère pliée : il faut la placer dans le verre, à la surface du mélange, versez ensuite le café chaud dans la cuillère, en la remontant au fur et à mesure. Cela permet au café de ne pas "plonger" dans le whisky, donc de rester au dessus et former une deuxième couche.

3 . Ajoutez alors la chantilly, qui va former la troisième couche.

 

4 .  Servez avec une paille.

 




20/07/2011
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