Terrine de thon
Ingrédients :
2 boites de thon au naturel
3 à 4 cuil à soupe de Mayonnaise
6 à 7 Cornichons
1 grosse tomate
3 Œufs cuits durs
2 pomme de terre moyennes
3 brins de Ciboulette
Persil
Sel, poivre
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1 . Ouvrir les boîtes de thon est les mettre à égoutter.
2. Mettre les pomme de terre à cuire dans une eau bouillante.
3 . Dans un saladier, émiettez le thon, et y incorporer la mayonnaise. Mélangez le tout.
4 . Coupez la tomates , les pommes de terre en dés ainsi que les œufs durs ; les cornichons en rondelles et ciselez le persil et la ciboulette.
5 . Mélangez le tout à la préparation mayonnaise et thon.
6 . Mettre le mélange obtenu dans un moule à charlotte ou à cake et laissez au minimum 2 bonnes heures au réfrigérateur .
7 . Démoulez avant de passer à table.
Petite astuce : Ce plat peut être agrémenté comme bon vous semble , selon vos goûts et envie du moment , on peut y rajoutez : des poivrons , des oignons blancs ; du surimi par exemple . A vous de laisser parler votre imagination.
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