Verrine crème de reblochon tomates et jambon de pays
Ingrédients :
¼ de reblochon
100 ml de crème liquide entière
4 tomates séchées ou 2 tomates fraîches
2 à 3 tranches de jambon cru de pays
Basilics
Sel , poivre
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- Commencez par enlever la croûte de reblochon.
- Faites fondre ¼ de reblochon dans une casserole.
- Ajoutez 100 ml de crème fraiche liquide , salez, poivrez et mélangez pour tout dissoudre.
- Versez 2 cuill à soupe du mélange dans chaque verrine et laissez refroidir.
- Dès que le mélange est refroidi, déposez une couche de tomates séchées ou cru préalablement hachées finement et une couche de jambon cru également haché.
- Au moment de servir placez une petite feuille de basilic.
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