Naams au fromage
Ingrédients:
300 gr de farine
1 oeuf
1 yaourt nature
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
12 portions de vache qui rit
beurre fondu
un peu d'eau tiède
Préparation:
1. Mélanger la farine, la levure, le sel l'oeuf et le yaourt.
2. Ajouter un peu d'eau tiède pour réaliser une pâte bien souple , pétrir fermement.
3. Laisser reposer la pâte durant 10 minutes.
4. Séparer la pâte en 6 morceaux.
5. Fariner le plan de travail, étalez chaque pâton en cercle assez fin d'environ 3 mm et y déposez 2 vache qui rit sur un coté.
6. refermer la pâte en soudant le bord grâce a un rouleau a pâtisserie et aplatir un peu le fromage.
7. Faire chauffer une poêle avec de l'huile et y faire cuire les naams environ 5 minutes de chaque coté.
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