Les gourmandises de Noute

Les gourmandises de Noute

Naams au fromage

Ingrédients:

300 gr de farine

1 oeuf

1 yaourt nature

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

12 portions de vache qui rit

beurre fondu

un peu d'eau tiède

 

Préparation:

 

1. Mélanger la farine, la levure, le sel l'oeuf et le yaourt.

2. Ajouter un peu d'eau tiède pour réaliser une pâte bien souple , pétrir fermement.

3. Laisser reposer la pâte durant 10 minutes.

4. Séparer la pâte en 6 morceaux.

5. Fariner le plan de travail, étalez chaque pâton en cercle assez fin d'environ 3 mm et y déposez 2 vache qui rit sur un coté.

6. refermer la pâte en soudant le bord grâce a un rouleau a pâtisserie et aplatir un peu le fromage.

7. Faire chauffer une poêle avec de l'huile et y faire cuire les naams environ 5 minutes de chaque coté.

 



13/01/2013
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