Muffins aux pépites de chocolats
Ingrédients :
200 gr de farine
175 gr de sucre en poudre
150 gr de chocolat dessert
150 ml de lait
2 œufs
180 gr de beurre
100 gr de pépites de chocolats
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
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1 . Préchauffez le four th. 7 (200°) et beurrez les moules si nécessaire.
2 . Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3 . Faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.
4 . Ajoutez-au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levureµ.
5 . Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
6 . Versez les pépites dans la pâte obtenue.
7 . Dans vos moules, versez la préparation jusqu’au 3 /4 et enfournez pendant 20 minutes.
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