Gâteau moelleux au chocolat
Ingrédients:
4 oeufs
140 gr de sucre en poudre
100 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
140 gr de beurre
200 gr de chocolat noirs
1 verre de lait
Préparation:
1. Préchauffez le four 10 minutes a 170° ( th 5)
2. Dans un saladier mettre les oeufs et le sucre , battre afin de blanchir le mélange et le rendre mousseux.
3. Incorporez doucement la farine , la levure et le sucre vanillé.
4. Au micro ondes faites fondre le chocolat et le beurre.
5. Lorsque le chocolat est fondu y rajouter le verre de lait et bien mélanger.
6. Versez le chocolat dans la pâte, mélangez.
7. Mettre dans un moule préalablement beurré et fariné et enfournez pour 25 à 30 minutes de cuisson.
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